연근 요리을 맛볼 수 있는 산이야

연근의 효능

연근은 스트레스를 많이 받는 현대인들은 부신피질호르몬이 많이 소모되기 때문에 이 호르몬의 구성요소인 비타민C가 풍부한 연근은 스트레스를 많이 받는 사람들에게 안성맞춤이며 강장작용, 피로해소, 감기, 기침, 천식에 효과적이고 기미, 여드름개선에 효과적이라 아름다운 피부를 만들어 주고 지혈작용, 소염작용, 불면증에 좋으며 노이로제 안정작용에 효과적이다.

연근 요리 만드는 법

연근을 물에 충분히 담가주세요.

물에 오랫동안 담가주면 연근애 불순물이 모두 빠저 나온답니다.

물에 오랫동안 담근 연근은 하얀색입니다.

하얀색 연근을 치자가루에 하루정도 담가 주세요.

그럼 하얀색 연근이 노란색으로 변한답니다.

 

연근이 노랗게 물들면 유자청과 후르츠 등을 넣어 버무려주세요.

연근을 모두 버무리면 적당한 용기에 담아 냉장 보관 하시고 필요할 때마다 꺼내어 드시면 됩니다.

 

산이여에서 연근 맛있게 드세요.

노란빛 나는 연근 맛을 볼 가요.

입안에 넣고 씹어보세요.

아삭한 연근이 상큼하니 달콤해요.

단것을 좋아하는 사람들은 만나게 드시지만 단음식을 좋아하지 않는 분들은 입에 안 맞을 수도 있어요.

사이야에 오시면 연근요리를 언제든지 맛볼 수 있습니다.

상큼하고 맛있는 연근 사이야에 오셔서 청국장도 드시고 숯불구이 불고기을 여러 종류의 쌈에 쌓아 맛보세요.